为切实加强集贸市场规范化管理，确保群众“菜篮子”安全，近日，沔城监管所在镇食安办的领导下，联合城管、工商等单位开展集贸市场及周边环境卫生和食品安全专项整治。
据了解，此次专项整治以集贸市场为重点整治范围，以卤菜、凉菜、水产品、豆制品、散装食品、自制食品等为重点整治食品，对集贸市场进行拉网式清查。对无证照经营的坚决予以取缔。同时，严格检查上市食品的质量，重点查处销售注水肉、无生产日期、无产品批准文号、未标示生产厂名、无质量合格证和以不合格食品冒充合格食品、未经检验检疫或检验检疫不合格的食品、国家明令禁止上市销售的食品、腐烂变质过期失效食品、超标使用或非法使用添加剂的食品、非食品原料加工的食品；重点查处与消费者日常生活密切相关的假冒伪劣食品，依法查处食品销售中掺杂使假，以假充真，假冒或仿冒他人产品商标、名称、包装、装璜，假冒或伪造他人厂名、厂址等违法违规行为；重点查处未按规定执行进货检查验收制度行为。
此次行动共出动执法人员12人次，检查食品经营单位19家，下达责令整改通知书6份，有效的规范了市场及周边的经营秩序，提升了市场及周边环境卫生和食品安全水平。