连日来，我市汛情严峻，为做好防汛抗洪及卫生防疫工作，市食药监局在积极响应市委、市政府的号令，自6月下旬以来，市食药监局全体干部职工放弃休息日，严格按照市委、市政府部署要求，牢固树立“一切围绕防汛抗灾、一切服从防汛抗灾”的思想，全面加强灾后食品药品安全监管，确保公众饮食用药安全，维护社会和谐稳定。
一是加大市场巡查力度。制定了《仙桃市防汛救灾期间食品药品安全大检查工作方案》，针对夏季食物易霉烂变质的特点，将米、面、油、食盐、蔬菜、肉制品、豆制品等定为汛期食品安全监管重点，指导生产企业做好对食品及其原材料的防护工作；以农贸市场为重点区域，每天对全市57处大型农贸市场及其周边食品经营单位进行全覆盖监督检查，检查是否销售水淹变质食品，是否贩卖未经检验检疫的肉及肉类制品，坚决杜绝过期、变质、破损的食品在市场上销售。目前已检查农贸市场肉制品、活禽、水产品、熟食经营户3370家，检查农贸市场周边副食经营户和餐饮单位2546家，下达责令整改通知书278份，收缴不合格食品238公斤，下架过期食品、三无食品176公斤，销毁未经检验检疫肉制品450公斤，整治汛期食品安全隐患112处。
二是开展重点食品专项整治。为杜绝不符合安全标准和要求的食品流入灾区，加大对趁洪灾之机，使用不合格原料生产加工食品、销售病死畜禽、经营过期变质食品等食品违法犯罪行为的打击力度，市食药监局对极易引发食品安全隐患的重点环节、重点品种开展专项检查，在食品生产环节重点检查食品生产企业仓库，严格监控被洪水浸泡过的食品原料使用；在食品流通环节开展肉制品专项整治，严防病死、来历不明的猪肉进入市场销售；在餐饮环节重点检查食品采购索证索票及台账验收登记情况，防范食物中毒等食源性疾病发生。目前已查获非法销售过期食品案件5起；查获非法经营“白条肉”案件3起，销毁未经检验检疫肉制品450公斤。
三是切实加大药品监管力度。加强对救灾所需的抗菌药、急救药和消杀药械以及基本药物的稽查和抽验，防止假劣药品流入市场。加大对受灾地区药品生产经营使用单位的监督检查力度，特别是对药品的储存、运输环节进行专项检查，严禁被洪水污染、变质的药品和因潮湿霉变失效的药品流入市场。做好救灾急需药品的供应工作，组织药品生产经营企业及时向灾区供应急需的药品、医疗器械，满足防汛救灾需要。
四是加大食品药品技术监测力度。加大对集贸市场食品、灾民安置点供应食品的抽样检测力度，重点检测蔬菜、活禽、水产品等，已抽样检测112批次，为广大群众提供食品免费快速检测1150批次，对其中24批次检测不合格食品及时予以公布，为群众把好汛期食品安全入口关。
五是加强宣传引导。利用多种媒体以及发放宣传单页等多种形式，开展汛期食品安全知识宣传，引导群众安全饮食，提高群众安全意识和防范能力。在仙桃电视台播放汛期食品药品安全公益广告；安排局领导每周做客仙台广播电台，与群众面对面交流汛期食品药品安全常识；编印《汛期食品药品安全警示》10万余册，组织执法人员到受灾严重的村组逐户发放；在各村组织汛期食品安全知识培训59场次，引导群众安全饮食，提高群众安全意识和防范能力。
六是加强应急处置。进一步完善应急预案，强化突发事件应急处置管理。切实强化抗洪防汛期间应急值守，严格落实领导带班及24小时应急值守制度，每天安排工作人员和执法人员全天侯值班，并确保通讯畅通。要求一旦发现汛情或重大食品、药品、医疗器械安全等事件，要第一时间向当地党委、政府和市局报告，并按照相关预案要求采取积极有效措施予以处置。