9月26日，由西流河工商所、食药监管所、卫生院联合在西流河镇第一小学组织开展了一次学校食品安全事故应急演练活动。
当日下午2时，应急演练正式拉开序幕。此次演练以学生吃午饭发现多名学生出现腹痛、呕吐等症状。经食堂管理员询问初步怀疑为食物中毒，并将情况迅速报告学校负责人，学校迅速逐级按程序向上级有关部门报告，立即启动食品安全应急预案，及时成立应急指挥部。
各科室在食安委的统一领导下，按照职责分工，立即开展了系列应急处置工作，使事故得到及时有效控制。演练按照事故发生、发展各个阶段，分别对事故调查组、事故处理组、医疗救治组、综合保障组、应急处置组等科目进行实战演练。
此次演练活动，进一步健全完善了西流河镇第一小学食品安全事故救助体系和运行机制，提升了校园食品安全事故应急处置能力，增强了学校食品安全防范意识。(仙桃日报见习记者陈亚东)