为进一步加强长埫口辖区内食品安全监管的针对性和科学性，保障辖区内各类食品安全力度，充分发挥抽样检验等技术支撑作用，长埫口食药所多举措强化食品抽检监测工作。
加强学习，提高认识。今年，长埫口食药所工作人员到市局集中学习了食品抽样检验相关知识，为深入开展食品快速检测工作做好准备，以便切实抓好食品安全快速检测工作。
高度重视，统筹安排。一月一次的食品快检工作目前已成常态。每个月的第一个星期五的上午镇食药所工作人员都会准时到辖区内人流量大的下街菜市场进行快检工作。主要检测蔬菜水果内的农药残留、肉类中的瘦肉精是否超标、干菜中的二氧化硫含量是否合格等项目。这一免费的食品安全措施受到了老百姓的喜爱。
严格执法，依法送检。根据《食品安全法》、《2016年仙桃市食品安全抽检监测实施计划的通知》等相关要求，及时制定了2016年长埫口辖区内食品监督抽检的工作方案，对辖区内蔬菜干制品、酱卤肉制品、自治饮品、鲜蛋、水果等22种样品开展随机的抽检工作，把样品封样后直接送到仙桃市食品药品检验检测中心进行检测，根据法定检测结果依法处理。
强化督查，确保落实。不断加强对开展食品检测工作的指导和督查，及时解决食品检测工作中遇到的问题。加强食品检测结果汇总、分析和综合利用，加强食品检测后处理工作，有针对性地开展市场监管执法。
通过开展食品抽样检测工作，进一步强化辖区内食品安全监管，切实做到早预警、早排查、早处理、早整改，不留安全隐患，确保人民群众吃的安心、吃的放心！