10月19日下午，张沟食药监管所负责人应邀走进张沟一小，为该校全体师生做了一场精彩的食品安全知识讲座。
讲座对常用的食品安全相关名词，如什么是“三无产品”、“过期食品”、“霉变食品”，“QS质量安全标志”等进行了解说，对于同学们消费量较大的奶类食品、散装食品、冷饮食品等食物的辨别方法和油炸食品的害处进行了重点讲解，还告诉同学们购买食品应注意哪些问题，并给同学们提出了对预防食源性疾病十项建议。与此同时，该镇食药监管所负责人还告诫同学们应注意哪些饮食卫生习惯，以及食物中毒后应怎样处理等。讲座的内容丰富，知识信息量大，通俗易懂，具有很强的指导性，使同学们受益匪浅。 本次讲座让全校师生更加关注食品安全，远离“问题食品”、“不合格食品”，提高了全校师生的食品安全意识和自我保护意识，为构建平安和谐、健康向上的校园环境奠定了坚实基础。