“今年春节特别充实，让人回味。”1月28日，家住汉口的李恒，通过微信向仙桃农圣沉湖农庄主彭少斌致谢，感谢农庄提供的周到细致服务，让他为家人呈现了美味可口的年夜饭。
这个兔年春节，包括李恒家在内的11个武汉家庭选择远离繁华大都市，以“众筹”年夜饭的形式到仙桃农圣沉湖农庄过年。
该农庄位于西流河镇华湾村，毗邻国际级沉湖湿地保护区，占地600亩，是全省“十佳示范农庄”。从除夕到大年初二，40名武汉人在农庄打糍粑、开卤锅、做烧烤、放烟花，体验别样年味，共享美好“食”光。
活动发起人彭少斌介绍说，众筹年夜饭的创意源于一次饭局。年前，他和2个朋友一起聚餐，听到大家伙儿不停抱怨“过年没了年味”，他萌生了众筹过年的想法。
什么是众筹年夜饭？彭少斌说，每个家庭缴纳1500元份子钱，自己动手炒菜，每家至少贡献3道拿手菜，拼一桌年夜饭。农庄负责提供食材、住宿等。
这一想法得到热烈回应，他的亲朋好友和街坊纷纷报名。农历大年三十上午，11个家庭陆续抵达农庄。一到目的地，堂弟彭建就和妻子开始忙活起来，洗菜、剁肉、调料、炒菜，准备年夜饭。老人、孩子们也没闲着，剪窗花、贴对联、放烟花，好不快活。
为了本次活动，农庄精心准备厨具食材，布置客房，升级卡拉ok厅。“蔬菜是地里现摘的，鱼虾是河里现捞的，鸡鸭也是农庄养的，食材绝对绿色无公害。”彭少斌说，土锅土灶土柴火让客人吃出儿时的味道，寻回儿时的快乐年味。
下午2点，年夜饭准时开席，38道菜足足摆满3个餐桌。大家聚在一起，品美食美酒，诉说往事、畅想未来。第一次尝到儿子彭建的手艺，母亲胡润之既惊喜又感动：这红烧肉味道真好。“我连做3天给您吃。”彭建说。 地道的美食、自然的美景、清新的空气让客人流连忘返，行程一延再延，直到大年初二才返程。
首次举办众筹年夜饭活动就大获好评，让彭少斌倍受鼓舞，新的一年，他有意启动“共享养老”计划， 将农庄打造成旅游休闲的幸福“驿站”。（记者 邓一凡）